Kulinarnie

Młode ziemniaczki z piekarnika

 

Młode ziemniaczki z piekarnika

Młode ziemniaczki z piekarnika to jeden z najsmaczniejszych dodatków do obiadu o tej porze roku. Ziemniaki można podać z mięsem, sałatkami, a nawet same z zimnym dipem jogurtowym i na pewno będą cudownie smakować. Nie ma przy nich wiele pracy bo skórkę mają tak cienką, że wystarczy je dobrze umyć i doprawić do smaku, nie trzeba ich obierać. A potem już tylko upiec, by móc rozkoszować się ich smakiem i aromatem. Polecam.

 

Młode ziemniaki z piekarnika2

Składniki:

  • 800 g młodych ziemniaków
  • 2-3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • sól morska, mielona
  • 2 łyżki masła

 

Młode ziemniaki z piekarnika

Przygotowanie:

Ziemniaki dokładnie myje pod bieżącą wodą. (Wybieram takie najmniejsze, jak to mówią na raz do buzi, jak są większe, należy je pokroić na mniejsze części by skrócić czas pieczenia.) Piekarnik nagrzewam do temperatury 200°C.

Dno naczynia żaroodpornego smaruje masłem, rozkładam ziemniaki, oprószam solą i natką pietruszki, mieszam, dodaje pozostałe masło i wstawiam do nagrzanego piekarnika.

Piekę 40 minut, aż będę miękkie i rumiane. Podaje np. z tymi sosami. W zależności od wielkości ziemniaków i zwiększonej ilości, czas pieczenia może się nieco wydłużyć, należy o tym pamiętać.

Smacznego!

Młode ziemniaki z piekarnika1

Share Button
loading...

Betty

Betty - miłośniczka kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Komentarze

tu wpisz komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Dołącz do mnie

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Translator

Translator Plugin

Boże Narodzenie

O mnie

align="left" Betty - miłośniczka kultury, kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Zobacz także:

loading...

Reklama

Współpracuje

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl