Kulinarnie

Kruche ciasteczka

 

Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka 1

Proste i pyszne ciasteczka, możliwe do przygotowania nawet przez starsze dziecko. Smakują świetnie jako przekąska lub dodatek do mleka, kawy czy herbaty. Jak dla mnie są dostatecznie słodkie, by dodatkowo ich nie lukrować, ani nie pudrować. Ale jeśli ktoś chce, może ozdobić je wg własnego uznania. Zostało mi trochę kolorowego lukru z pozytywnych ciasteczek, tak więc by się nie zmarnował pomazałam nim kilka bez zabawy w dekoracje. Ciasteczka można przygotować jak ja o smaku kakaowym albo waniliowym lub migdałowym. Polecam 🙂

Kruche ciasteczka

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 180 g masła w temperaturze pokojowej
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

 

Kruche ciasteczka 2

Przygotowanie:

Masło umieścić w misie miksera i miksować, dodając stopniowo cukier na gładką, jasną i puszystą masę. Następnie dodać pozostałe składniki

i zmiksować na gładkie ciasto. Gotowe ciasto schłodzić przez około 30 minut w zamrażalniku.

Schłodzone rozwałkować na grubość około 3 mm, wykrawać kółeczka lub inne wzory. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez 12 minut. W zależności od wielkości ciasteczek można piec je 1-2 minuty dłużej.

Uwaga:

W wersji waniliowej zamiast kakao dodajemy mąkę pszenną i dodatkowo jeszcze jedną łyżeczkę ekstraktu wanilii.

W wersji migdałowej kakao zastąpić 1/2 szklanki mielonych migdałów. A ekstrakt z wanilii zastąpić aromatem migdałowym.

źródło przepisu

 

Share Button
loading...

Betty

Betty - miłośniczka kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

1 Comment

tu wpisz komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Dołącz do mnie

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Translator

Translator Plugin

Boże Narodzenie

O mnie

align="left" Betty - miłośniczka kultury, kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Zobacz także:

loading...

Reklama

Współpracuje

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl