Szwedzka dieta podbija świat

Świat oszalał na punkcie szwedzkiej diety: W czym tkwi sekret?

Ludzie z całego świata zwalczają zbędne kilogramy, ale od teraz nie muszą się martwić, bo szwedzka dieta jest najskuteczniejszą z nich i pomoże szybko zredukować wagę. W tym celu należy zmniejszyć spożycie węglowodanów i skupić na białkach oraz tłuszczach. Najlepsze jest to, że można zapomnieć o ilości spożywanych kalorii oraz konkretnych godzinach w których wolno je spożywać. Niemniej jednak należy przestrzegać zasad.

“Może wydawać się zbyt piękne by było prawdziwe, ale połączenie niezbędnych witamin i aminokwasów w diecie zwiększa metabolizm jednocześnie tłumiąc apetyt. Szwedzka dieta pozwala jeść dowoli podczas gdy kilogramy ubywają.”(PositiveMed.com)
Poza utratą nadwagi poprawia ona również metabolizm, trawienie i poprawia ogólny stan zdrowia. Wg Dr. Malcolm Knedrick diety o niskiej ilości węglowodanów/bogate w tłuszcze, zwiększają cholesterol HDL, czyli „dobry” cholesterol. “Nie mają wpływu na poziomy LDL; obniżają również poziom cukru we krwi oraz trójglicerydów (VLDL). Wszystko co dobre i zdrowe, oznacza to również zwiększenie odporności na insulinę– jednej z przyczyn cukrzycy.”

Jak widać nie należy przejmować się tłuszczami w tej diecie bo wg badań naukowych, tłuszcze są dobre, a węglowodany i cukry nie.

Oto podstawy szwedzkiej diety!

Szwedzka dieta dzieli żywność na 3 podstawowe grupy:

Jedzenie jakie można spożywać

• Warzywa rosnące nad ziemią (brokuły, pomidory, szpinak, cukinia, sałata, papryki, kapusta, jarmuż,)
• Oliwki, grzyby, awokado
• Wszelkie mięso
• Orzechy (nasiona dyni, migdały,  orzechy laskowe, nerkowce, makadamia, nasiona słonecznika, orzechy włoskie)
• Wszelkie ryby i krewetki
• Jajka gotowane na wszelkie sposoby
• Produkty nabiałowe, zwłaszcza te bogate w tłuszcze (kwaśna śmietana, jogurt, masło, ser)

Jedzenie jakie można spożywać czasami

• Ciemna czekolada bogata w kakao, 2 razy w tygodniu (powyżej 70% kakao)
• Warzywa jak marchew, rzepa, burak, seler;
• Owoce: zamiast deseru można zjeść jeden owoc dziennie, szczególnie polecane są maliny;

Jedzenie którego nie można spożywać

• Margaryna i tłuszcze przetwarzane
• Alkohol, szczególnie piwo
• Lody, Muesli, sztuczne słodziki, cukier, soki ze sklepu, napoje gazowane, makaron, ciasteczka, ciasta, ziarna i skrobię (chleb, ryż, ziemniaki, frytki).

Zaleca się również picie zielonej herbaty która wspomaga odchudzanie. Zobacz również jak należy przygotować zieloną herbatę i jakie jeszcze ma właściwości.

Tekst ukazał się w „Daily News„, a przełożył z języka angielskie na polski Michał Orlicz.