Zdrowie i Uroda

Zimowa dieta

Betty pisze
 

Jak powinna wyglądać zimowa dieta?

Zimowa dieta, znacznie się różni od tego co powinnismy jadać w porze letniej. Jak wiadomo w porze jesieno-zimowej o wirusy i przeziębienia nie trudno. Jest to okres kiedy szczególnie powinniśmy zadbać o odporność naszego organizmu. Zawsze powtarzam, że lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego warto pomyśleć o odpowiedniej diecie, która wzmocni naszą odporność.

Szczególną uwagę zwróćmy na witaminy i minerały. O tej porze roku nasze posiłki są dość ubogie. Nie mamy tak szerokiej gamy warzyw i owoców jak w porze letniej. Tym bardziej powinniśmy dołożyć starań by każdy posiłek był urozmaicony poprzez zioła, przyprawy i warzywa, nawet te mrożone. Są tylko odrobinę uboższe w witaminy i minerały poprzez proces mrożenia. Jednakże znacznie ułatwiają nam życie możliwością przechowywania w zamrażalce i wciąż są bardzo cenne dla naszej diety.

zimowa dieta

Niezbędne i dostępne produkty o tej porze roku, które każdego dnia powinny gościć na naszych stołach to:

  1. Pomidory źródło witaminy C, potasu, likopenu i beta-karotenu
  2. Ciemne pieczywo – bogate w błonnik, witaminy z grupy B oraz magnez
  3. Szczypior – zawiera witaminę C i beta-karoten
  4. Brokuły – bogate w beta-karoten, kwas foliowy, selen i wapń
  5. Kapusta – źródło witaminy C
  6. Papryka – źródło beta-karotenu i witaminy C
  7. Czosnek – naturalny antyseptyk, zawiera związki bakteriobójcze i grzybobójcze
  8. Grejpfrut źródło witaminy C, kwasu foliowego, obniża poziom cholesterolu
  9. Ryby- bogate w cynk, fosfor, jod, żelazo oraz nienasycone kwasy tłuszczowe
  10. Przetwory mleczne typu jogurty, kefiry i inne fermentowane napoje mleczne –  To źródło zdrowych bakterii priobiotycznych bardzo ważnych dla prawidłowej pracy naszego układu immunologicznego i pokarmowego.
  11. Dodatkowo: koper, pietruszka, kasze, cykoria, orzechy i miód

 

Ważne by wzmocnić organizm jeść nie tylko wartościowo, ale również racjonalnie. Kiedy dookoła ziąb i mróz nasz organizm bardzo szybko się wychładza, tym samym niewielkie czynności powodują duża utratę energii. Organizm wymaga ciągłego dostarczania energii. By jednak nie doprowadzić do przejedzenia, które z kolei sprawi, że poczujemy się senni, zmęczeni i ociężali powinniśmy odżywiać się zjadając niewielkie porcje 5 lub 6 razy dziennie. Każdy posiłek powinien być niezbyt obfity ale pełnowartościowy i zawierać wszystkie produkty z piramidy Szostaka. Szczególnie w tym okresie uczulam na warzywa i owoce, które są źródłem witaminy C. Jest ich mniej, ale nie rezygnujmy z tego co jest dostępne. Bowiem witamina C jest odpowiada za odporność, niestety szybko się rozkłada, dlatego tak ważne by nieustanie uzupełniać jej zapotrzebowanie.

Pamiętajmy, że nawet bardzo syte 2 czy 3 posiłki nie zastąpią 5-6 niewielkich. Sprawią tylko rozleniwienie i szybsze uczucie narastającego głodu. Będziemy znacznie mniej wydajni bez sił witalnych. Warto wprowadzić kilka zmian w zamian za lepsze funkcjonowanie. Bo w zdrowym ciele zdrowy duch:)

Share Button
loading...
gplus-profile-picture

Betty

Betty - miłośniczka kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Komentarze

tu wpisz komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Translator

Translator Plugin

Sezon na truskawki

Dołącz do mnie

O mnie

align="left" Betty - miłośniczka kultury, kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Zobacz także:

loading...

Dołącz do Newslettera

Zapisz się na mój newsletter aby co kilka dni otrzymać porcję ciekawych wpisów.

Newsletter jest bezpłatny. Nikomu nie przekażę Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili z mojego bloga.

Reklama

Reklama

Współpracuje

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl