Kulinarnie

Brukselka w bułce tartej z serem

 

Brukselka w bułce tartej z serem

Brukselka lekko obgotowana, obsmażona na maśle z dodatkiem sosu sojowego, bułki tartej i sera jest wspaniałym dodatkiem do obiadu, mięs, albo jajka sadzonego.  Bardzo smaczna, niesamowicie sycąca zastąpi bukiet surówek, może być również świetną przekąską. Polecam, tym bardziej, że to warzywo jest bardzo zdrowe, bogate w liczne witaminy z grupy A, B, C, K, a także mnóstwo minerałów takich jak potas, magnez, żelazo i inne. Zachęcam również do spróbowania brukselki w zupach, np jarzynowej, zapiekankach i tartach – smakuje wyśmienicie.

 

brukselka podsmazana w buce tartej z serem1

 

Składniki:

  • 650 g brukselki, użyłam mrożonki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 4-5 łyżek bułki tartej
  • 4 łyżki sera żółtego
  • Można dodać 2 łyżki orzechów będzie jeszcze smaczniej
  • 1 łyżeczka soli

 

brukselka podsmazana w buce tartej z serem

 

Przygotowanie:

Brukselkę ugotować w lekko osolonej wodzie przez 12-15 minut. Odcedzić i odstawić.

Na patelni rozpuścić masło i odrobinę zezłościć bułkę tartą, dodać odsączoną brukselkę, dokładnie wymieszać, skropić sosem sojowym, oprószyć serem, wymieszać i podawać od razu do jedzenia. Jest najsmaczniejsza na ciepło prosto z patelni. Najczęściej podaję ja do obiadu, ale również lubię jako ciepłą kolację.

Smacznego!

 

Share Button
loading...

Betty

Betty - miłośniczka kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Komentarze

tu wpisz komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Dołącz do mnie

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Translator

Translator Plugin

Boże Narodzenie

O mnie

align="left" Betty - miłośniczka kultury, kuchni i pasjonatka życia. Gotowanie mnie odpręża i satysfakcjonuje, jest dla mnie sztuką, a nie tylko paliwem. Wierzę w ludzi i we wzajemną pomoc. Z tych również powodów cenię sobie szczerość i wolność słowa. Rozmowę, miłość i namiętność mam za dobrą monetę w każdym wieku.

Zobacz także:

loading...

Reklama

Współpracuje

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl